Archive for cocina
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Recetas sonoras: Tiramisú
Discute esta entrada en el foro - (4) Mensajes Ingredientes:
unos 500 gr de nata montada
unos 250 gr de azúcar
1 o 2 tarrinas de 250 gr de queso filadelfia
unos 500 gr de bizcochos de soletilla
1 cafetera de unas 8 tazas
virutas de chocolate
Preparación
Poner las tarrinas de queso al baño maría unos 8 minutos. [...]
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Recetas sonoras: Lentejas con chorizo y costilla adobada
Discute esta entrada en el foro - (4) Mensajes Ingredientes para 3 personas:
1/2 kg de lentejas
1 cebolla mediana
2 tomates
2 ajos
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 chorizos de freir
4 piezas de costilla de cerdo adobada
1 litro de caldo de verduras y jamon ibérico
aceite de oliva virgen extra
sal
Preparación:
Pon a cocer los chorizos en una cazuela pequeña durante [...]
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Recetas sonoras: Tortilla de Patatas
Discute esta entrada en el foro - (6) Mensajes Ingredientes para 2 personas:
1/2 kg de patatas
1 cebolla grande
4 huevos
aceite de oliva virgen extra
sal
Preparación:
Pela la cebolla y las patatas. Lava las patatas y sécalas con un trapo seco y limpio o papel de cocina.
Corta la cebolla en trozos no muy pequeños y ponlos a dorar [...]
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